En el año 2000 tenía una población de 1.105 habitantes y una densidad poblacional de 699,4 personas por km².
[2] Kittitas se encuentra ubicada en las coordenadas 46°59′2″N 120°25′6″O / 46.98389, -120.41833.
[3] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $26.985, y los ingresos medios por familia eran $31.382.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $29.803 frente a los $20.563 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $11.589.