Inspirado por la música del R&B de Otis Redding, aprendió por su cuenta a tocar la guitarra.
"Es del cielo, pasa a través de mi cuerpo y sale por mis dedos convirtiéndose en una composición.
"[cita requerida] Mientras asistía al Toyohashi Commercial High School, organizó con unos amigos el grupo Albatross.
Durante la enseñanza secundaria comenzó tocando la guitarra pero luego se cambió al teclado.
Justo antes de las actuaciones el baterista tuvo un accidente y Kitaro le sustituyó.
Sus padres se opusieron a que continuase con su carrera musical porque tenían otros planes para él.
Schulze produjo dos álbumes para la banda y le dio a Kitaro consejos en relación con el uso de los sintetizadores.
Dio su primer concierto sinfónico en el Small Hall de la Kosei Nenkin Kaikan en Shinjuku, Tokio.
En esa época fue nominado en dos ocasiones al Grammy y ganó un premio en 1994 a la "Mejor Partitura Original" por la banda sonora (de la película "Heaven & Earth").
Su mayor éxito musical fue el Premio Grammy de 2001 por su álbum Thinking of You.