En el año 2010 tenía una población de 1685 habitantes y una densidad poblacional de 358,51 personas por km².

[2]​ Kiefer se encuentra ubicado en las coordenadas 35°56′38″N 96°3′34″O / 35.94389, -96.05944 (35.943993, -96.059565).

[3]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $34,844 y los ingresos medios por familia eran $42,500.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $30,739 frente a los $22,386 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $14,479.