Una kermés, quermés, kermese o quermese[1] (del francés kermesse, y este del neerlandés medio kercmisse ‘misa de iglesia’)[2] es una fiesta popular, generalmente barrial o de vecindario, que incluye puestos de juegos de destreza, juegos mecánicos, puestos de comida y bebida, sorteos y números artísticos, que se utiliza en muchos lugares (escuelas e iglesias, habitualmente) para recaudar fondos a favor de distintas causas o proyectos benéficos, artísticos o de acción social.La paciente beneficencia pública construía incesantemente nuevas casas y centros para ellos".[4] La tradición es muy extendida en los países europeos de habla alemana (DACH).En Alemania se considera un Volksfest común bajo una variedad de denominaciones, desde el Kirchweih del alemán estándar, a Kirmes, Kirwa, Kirwä, Kerwe, Kerwa, Kärwa, Kirb(e), Kerb, Kerm o Kilbi, sefgún la región.En Austria es conocido como Kirta(g), Kischta o Kirchtag, y en la Suiza de habla alemana como Kilbi o Chilbi.