Williams escribe artículos sobre historia para periódicos británicos, incluido The Daily Telegraph,[5]​ y reseñas para BBC History, History Today[6]​ y el Financial Times.

Presentó Timewatch : Young Victoria para BBC Two,[13]​ aclamado por The Guardian como "la mejor historia de la televisión" [14]​ y The Secret History of Edward VII para Channel Five.

[15]​ Aparece a menudo en documentales sobre historia, literatura y cultura, incluidos Faulks on Fiction y las tres series de The Great British Bake Off, así como documentales sobre temas como la reina Victoria, el castillo de Balmoral, Sherlock Holmes, Jack el Destripador, la Trafalgar, Isabel II y Los asesinos ocultos del hogar victoriano.

Escribió y presentó el documental El abuelo de la autoayuda, sobre Samuel Smiles, para Radio 4.

Williams fue panelista habitual en The Quizeum, que comenzó a transmitirse en BBC4 en la primavera de 2015.

[18]​ En 2020, Williams apareció en House of Games de Richard Osman, transmitida por BBC Two,[19]​ junto a Chizzy Akudolu, Charlie Higson y Tom Allen.

[2]​ Williams ha publicado ensayos académicos en varias revistas y libros: