En 1913, Struss comenzó su publicación propia, llamada Impresión de Platino, en colaboración con Edward Dickson, Clarence H. White, Alvin Langdon Coburn, y Paul Anderson.

[7]​ Asimismo produjo fotografía comercial para revistas como Vogue, Vanity Fair o Harper's Bazaar.

En 1917, se inscribió en el ejército y solicitó una plaza para colaborar mediante la fotografía.

[9]​ En su último destino se encargaba de tomar fotografías documentando a los prisioneros.

[11]​ En 1919, después de la retirada de las cargos se trasladó a Los Ángeles y fue contratado como cameraman por Cecil B. DeMille, en principio para la película For Better, For Worse protagonizada por Gloria Swanson, después trabajó en Male and Female también con Swanson, lo que le condujo a un contrato de dos años con el estudio.

En los años 1920, Struss trabajó en películas como Ben-Hur y Sunrise: A Song of Two Humans de F.W.

[14]​ Continúo su trabajo experimental con la tecnología de cámara, desarrollando la lente "Lupe Ligt" y un sistema de horquillado nuevo para la cámara Bell&Howell[15]​ Desde 1931 a 1945, Struss trabajó como cameraman para Paramount, donde trabajó en una variedad de películas donde actuaban actores y actrices como Mae West, Bing Crosby y Dorothy Lamour.

La primera y única vez que ganó fue en 1929 con la película Sunrise: A Song of Two Humans de F.W.