Se crio en el Municipio de Neptune, Nueva Jersey.

[2]​ Roberson fue llamado con poca antelación para luchar contra la leyenda del K-1 Jérôme Le Banner en el Fight Night Saint-Tropez 4, el 4 de agosto en Saint-Tropez, en su combate de retirada.

Aunque debutaba en el kickboxing profesional, con sólo tres combates amateurs, se las arregló para molestar a Le Banner y anotar dos derribos, el primero se dictaminó como un resbalón y durante el segundo el árbitro procedió a una cuenta lenta de unos 30 segundos que le permitió recuperarse, lo que llevó la pelea a una controvertida derrota por decisión.

Él luchó esporádicamente durante los próximos dos años, obteniendo un récord de 5-0.

[10]​ Roberson aceptó un combate con poco aviso contra Glover Teixeira en la división de peso semipesado en UFC Fight Night: Cejudo vs.

[11]​ A pesar de lastimar a Teixeira con los codos al principio del asalto, Roberson perdió la pelea en el primer asalto por sumisión mediante el estrangulamiento del brazo.

[13]​ Sin embargo, se informó que Phillips fue retirado del combate debido a una lesión y fue reemplazado por Wellington Turman.

Se le impuso una multa del 20% de su bolsa, que fue entregada a su oponente Vettori, y el combate debía celebrarse con un peso acordado.

[28]​ Sin embargo, Karl dio positivo por COVID-19 y la pelea fue trasladada a la siguiente tarjeta del 19 de diciembre, UFC Fight Night: Thompson vs.