Karl-Heinz Helbing (Wiesbaden, Alemania, 7 de marzo de 1957) es un deportista alemán retirado especialista en lucha grecorromana donde llegó a ser medallista de bronce olímpico en Montreal 1976.

[1]​ En los Juegos Olímpicos de 1976 celebrados en Montreal ganó la medalla de bronce en lucha grecorromana de pesos de hasta 74 kg, tras el luchador soviético Anatoly Bykov (oro) y el checoslovaco Vítězslav Mácha (plata).