Kétchup de banana

Su color natural es marrón, por lo que a menudo se tiñe de rojo para que se parezca al kétchup de tomate.

Baron Foods Grenada también elabora una variante de nuez moscada que incorpora esta especia a la mezcla.

En los hogares filipinos este condimento se usa en casi todos los platos: tortillas de huevo, perritos calientes, hamburguesas, patatas fritas, pescados y carnes.

El kétchup de plátano también es un ingrediente crucial y distintivo de los espaguetis al estilo filipino (más dulces que los tradicionales italianos).

Este productos se exporta a países donde existe una considerable población filipina (Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Arabia Saudía, Kuwait, Hong Kong, Francia, Suiza, Australia y Nueva Zelanda).