Como actriz extremadamente versátil, recibió numerosos papeles diferentes, pudiendo prolongar su carrera una vez llegada a término la época del cine mudo.

Bien avanzada su trayectoria, Käthe Haack continuó con su exitosa carrera teatral a la vez que actuaba como distinguida anciana en diferentes producciones televisivas.

Antrobus en Wir sind noch einmal davongekommen (1946, Teatro Hebbel), Gina Ekdal en El pato silvestre (1948, Renaissance-Theater de Berlín), Mrs.

Higgins en My Fair Lady (1963, gira con unas 1500 representaciones) y Luise Maske en la obra de Carl Sternheim Der Snob (1966, Renaissance-Theater).

La actriz falleció en Berlín en el año 1986, y fue enterrada en el Cementerio Friedhof Heerstraße de Berlín junto a su hija Hannelore Schroth y su nieto, Christoph Kantapper Köster, 1953–2012.