El jugo o zumo de manzana es el líquido extraído de la manzana (Malus domestica).
Se trata de un jugo que se suele manufacturar, envasar y comercializar.
Tiene una concentración significativa de ácido fenoleico.
Como otras frutas, contiene vitaminas como la vitamina C. El jugo de manzana ayuda a combatir enfermedades asociadas con el envejecimiento,[cita requerida] ataques cardíacos[cita requerida] y cáncer.
[cita requerida] Este zumo contiene también nutrientes minerales como el boro (que ayuda a tener huesos resistentes).