En 1955 fichó por Boca Juniors, aunque solo permaneció un año antes de regresar a Racing, club con el que vivió su etapa más exitosa, conquistando los campeonatos en 1958 y 1961.Pizzuti fue parte de un equipo ganador del campeonato por primera vez en 1958, y Racing ganó el título de nuevo en 1961, junto con la recordada delantera que formaba junto a Orestes Corbatta, Rubén Sosa "El Marqués”, Pedro E. Mansilla y Raúl Belén.Estuvo entrenándose unos meses en Banfield pero la oportunidad de reincorporarse no prosperó y se terminó retirando.[7] Tras dejar el fútbol como jugador, se transformó rápidamente en director técnico, en 1964 debutó en Chacarita y aunque no le fue muy bien (terminó 12 de 16), fue convocado para dirigir a Racing Club.Pizzuti ocupó el cargo de director técnico de Racing Club en 1965 y comienza a formar (primero promoviendo jugadores juveniles del club a primera como Perfumo, Basile, Díaz, etc. Y luego incorporando jugadores con experiencia) el equipo que al año siguiente (1966) ganaría a la liga argentina en forma brillante, perdiendo un solo partido y siendo el campeón con más puntos de la historia .Ibamos siempre al frente, teníamos a un Martinoli que le pegaba como los dioses, al "Chango" Juan Carlos Cárdenas que se desmarcaba, Rulli y Mori eran trabajadores del medio, los de abajo subían de a dos por vez.Luego Racing Club sumó un nuevo éxito internacional al derrotar al Celtic de Glasgow, Escocia ganando la Copa Intercontinental y convertirse en el primer equipo argentino en ser campeón del mundo a nivel de clubes.Dejó tras sí un récord histórico: el entrenador que mantiene la mayor racha invicta del fútbol argentino, con 39 partidos sin perder.