Joyce Mandel (Los Ángeles, 10 de marzo de 1950 - ibídem 13 de octubre de 2016) fue una modelo y actriz estadounidense.
Su etnia ruso-rumana le proporcioba una apariencia exótica y por lo tanto ella ha sido sucesivamente modelo en tres etapas separadas de su carrera; apareció en revistas de finales de los 60s como Rinah "la mujer ideal" (pin-up) y trabajo en 1969 para el afamado director cinematográfico Russ Meyer; posteriormente en los 70s apareció en publicaciones tales como Girl Illustrated, Gent y Penthouse con el nombre de Joyce Gibson; en los 90s regresa como Alexis Love y ya como mujer madura apareció en revistas como Score y Swank nombrada como "The ultimate older woman".
Joyce Mandel, falleció el 13 de octubre de 2016 a los 66 años.
Ella residía en Los Ángeles, California, en el momento de su fallecimiento.
Los arreglos están bajo la dirección de Forest Lawn, Glendale, California.