Josip Skoblar (Privlaka, cerca a Zadar, 1941) es un exfutbolista croata que jugaba como delantero.
Skoblar jugó en la First League de Yugoslavia para el NK Zadar (1957–58) y el OFK Beograd (1959–67).
Para Yugoslavia Skoblar jugó entre 1961 y 1967, sumando un total de 32 partidos, anotando 11 goles.
Esta empleando actualmente en el Olympique de Marsella desde el 2001 como cazatalentos, estando próximo al retiro.
Cada vez que se paraba frente a la portería era capaz de perforarla con ambos perfiles; también remataba bien con la cabeza.