Originalmente intentó unirse a la Iglesia, pero, después de varios años en el seminario, se decidió por una carrera militar y se unió al Ejército francés en 1823.Después de los primeros reveses fue hecho jefe del XIII Cuerpo de Ejército, que no llegó a tiempo al frente para estar involucrado en la catástrofe de Sedán.Durante el Sitio de París, Vinoy comandaba el III Ejército operando en el lado sur de la capital y tomó parte en todas las acciones en esa zona.Tras la dimisión de Louis Jules Trochu fue seleccionado como comandante supremo, en cuya calidad negoció la rendición francesa.A Dictionary of Arts, Sciences, Literature, and General information (en inglés) (11.ª edición).
