Estaba casado con Madeleine Elisa Berrurier, hija de un carnicero parisino.

Residía en París desde los 13 años donde comenzó a trabajar en una cuchillería desde muy joven.

En 1820 creó su empresa de fabricación de instrumentos quirúrgicos que llegó a contar con 400 empleados en torno a 1840.

Entre sus ramas filiales se encuentran: (Georges-Guillaume-Amatus Lüer, Louis-Joseph Mathieu y Adolphe Collin en París, Josef Leiter en Viena y Camillus Nyrop en Copenhague).

El calibrado de los endoscopios y catéteres utiliza el nombre de Charrière (1 Ch. = 1/3 mm) Dado el origen francés de este sistema, la jerga quirúrgica en inglés utiliza la expresión 1 French = 1 Ch. = 1/3 mm