Tras disputar siete temporadas con Independiente, y debido a que encabezó una huelga, tuvo que dejar Avellaneda y fue fichado en 1972 por el AS Monaco,[2] donde, tras cuatro temporadas en la liga francesa, puso punto final en 1976 a su carrera como jugador.[3] Durante su etapa en Independiente, entre 1966 y 1972, fue convocado en varias ocasiones con la selección argentina.Fue convocado para el Mundial de Inglaterra 1966, si bien no llegó a disputar ningún partido en dicho torneo.Daba comienzos así a su carrera como entrenador y retomaba la relación con un club en el que ya había logrado éxito como jugador.A lo largo de su trayectoria como entrenador, dirigió a Independiente hasta en cinco ocasiones, liderando la célebre Familia Roja, que aportaría diversos éxitos al conjunto de Avellaneda.
Pastoriza (Independiente) en 1968
1972. El
Pato
Pastoriza y
el
Chivo
Pavoni
de Independiente con la Copa Libertadores.
