Pacheco de Melo nació en Salta y estudió teniendo como compañero a Martín Miguel de Güemes.
Pacheco de Melo se convirtió en cura de Livi-Livi en Chichas (actual Bolivia) en 1810 y usó esa posición geográfica para asistir a las tropas revolucionarias en el Alto Perú.
Después del Congreso se mudó a Buenos Aires, en 1818.
Posteriormente, fue pacificador en Córdoba (1821) y San Juan (1825), retirándose en ese año de la vida pública.
Sobre el lugar, algunas fuentes señalan que murió en Mendoza y otras que pudo haber muerto en Chichas.