Además de tener su proyecto solista, ha colaborado con músicos de escala internacional como Jeff Scott Soto, Joe Lynn Turner, Robin Beck, Miguel Ríos, entre otros.
Con 19 años publicó su primer disco y cuenta con siete discos en solitario, además, es el guitarrista solista de la banda de Jeff Scott Soto.
Ha realizado giras por todo el mundo presentando su proyecto en solitario o acompañando a otros artistas, destacando sus conciertos en México, D.F., abriendo para Michael Schenker (Ufo, Scorpions ), o en el Festival de Jazz de San Javier, en Murcia, uno de los más prestigiosos de España y donde grabó su disco en solitario: Directo a San Javier.
Con Jeff Scott Soto ha realizado giras por Brasil, Argentina y toda Europa, tocando en los festivales de Rock más importantes del Viejo Continente, entre los que destaca Bang your Head y Rock of Ages, ambos en Alemania, compartiendo cartel con bandas como Alice Cooper, Helloween o Slayer.
A finales de 2014, firmó con el nuevo sello Rock Estatal Records para editar en 2015 su octava referencia, que se anuncia como una vuelta a sus raíces musicales, a través de clásicos del blues versionados con personalidad propia bajo el proyecto Jorge Salán & The Majestic Jaywalkers.