Hijo de padres hondureños, Jorge Shibli Canahuati Larach nació en Chicago en 1956.
Bajo su administración, el Grupo OPSA aumentó su presencia con los dos diarios de mayor circulación y alcance del país,[cita requerida] sino que también aumentó su portafolio de publicaciones impresas y en la web.
Su portal web alcanzó 5 millones de visitas durante la Copa Mundial en Sudáfrica.
[cita requerida] En 2010 adquirió Honduras Tips y produjo la publicación del primer libro impreso del Grupo, “Constructores Artísticos Entre Siglos”, obra póstuma de la laureada escritora e historiadora Leticia de Oyuela.
[cita requerida] También con fuertes inversiones en el sector de embotelladoras, franquicias alimenticias y farmacéutica: Pizza Hut, Kentucky, Embotedallora de Sula (Agua Azul, Aquafina, Pepsi, Seven Up, Mirinda Naranja Mirinda Uva, 7Teen, Enjoy, Adrenaline, Gatorade, Quanty, Link, SoBe Energy, Té Lipton envasado) y Laboratorios Finlay.