John Thurber (1649-1717)[1] fue un comerciante pirata y esclavista activo frente a Madagascar.
Es mejor conocido por su papel en la introducción del arroz en Estados Unidos como cultivo básico y producto de exportación.
Llegó a Charleston para realizar reparaciones, donde conoció al médico y explorador local Henry Woodward.
En unos pocos años, el arroz se convirtió en el cultivo principal de la colonia y permaneció así hasta la era moderna.
[8] Su nombre también aparece como testigo en la escritura del comerciante neoyorquino Andrew Browne ese mismo año.