Jessy Dubai nació en México en noviembre de 1989[1]​ en una familia con ascendencia mexicana y colombiana.

Más tarde comenzó a actuar en diversos escenarios como corista y drag queen en shows de burlesque.

En ese período trabajó como maquilladora y bailarina, diseñando sus propios trajes.

Hasta la fecha, ha trabajado con diversos estudios como Devil's Film, Trans Angels, Evil Angel, Gender X, Transsensual, Grooby Productions, Kink.com o Trans500.

[7]​ En 2016 se alzó con el Premio XBIZ a la Artista transexual del año.