Jerico Springs es una villa ubicada en el condado de Cedar en el estado estadounidense de Misuri.

[3]​ Jerico Springs se encuentra ubicada en las coordenadas 37°37′9″N 94°0′56″O / 37.61917, -94.01556.

Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Jerico Springs tiene una superficie total de 1.77 km², de la cual 1.77 km² corresponden a tierra firme y (0%) 0 km² es agua.

[4]​ Según el censo de 2010,[5]​ había 228 personas residiendo en Jerico Springs.

De los 228 habitantes, Jerico Springs estaba compuesto por el 96.49% blancos, el 0% eran afroamericanos, el 0% eran amerindios, el 0% eran asiáticos, el 0% eran isleños del Pacífico, el 0% eran de otras razas y el 3.51% pertenecían a dos o más razas.