En 1986 se unió al Biarritz Olympique Pays Basque, un equipo regular del Top 14, donde jugaba la leyenda Serge Blanco y se alineó con el veterano Francis Haget.
Se retiró en 1997 tras haber jugado una última temporada con el Aviron Bayonnais en el ascenso.
Condom fue titular en las 61 pruebas que disputó, resultó campeón del Torneo de las Seis Naciones de 1987, 1988 y 1989, disputó las vistosas giras contra los Pumas y jugó en la histórica victoria ante los All Blacks en 1986.
Perdió el puesto con la llegada de Olivier Roumat y el técnico Daniel Dubroca no lo tuvo en cuenta, prefiriendo a Thierry Devergie.
Fouroux lo llevó a Nueva Zelanda 1987 como titular indiscutido, alineándose con Alain Lorieux y jugó la final.