Jørgen Jensen (Odense, 6 de enero de 1947 - Odense, 4 de marzo de 2015)[1] fue un ciclista olímpico danés.
Participó en los Juegos Olímpicos de México 1968.
Participó en ciclismo en la modalidad de 2.000 m tándem masculino.
Corrió en la sexta serie, quedando por detrás de los Países Bajos, y posteriormente eliminado en la repesca por Hungría, quedando finalmente en la undécima posición final.
Además, durante varios años, fue el presidente del equipo de hockey sobre hielo Odense Ishockey Klub.