[1] Dotado de personería jurídica, autonomía administrativa y patrimonio propio, vinculado al Ministerio de Agricultura.
[2] Creado en 1944 como Instituto Nacional de Abastecimiento (INA) durante el segundo gobierno de Alfonso López Pumarejo, tomó el nombre de Idema tras una reforma en 1968 en el gobierno de Carlos Lleras Restrepo.
Siendo reestructurado por decreto ley en 1976 en el gobierno de Alfonso López Michelsen.
Además en 1992 los costos laborales se volvieron insostenibles, entrando en crisis por corrupción, plagas y malos manejos económicos.
[10][11] Buscaba proteger la producción nacional y mantener precios rentables para los agricultores frente a la competencia internacional.