Su retablo mayor que data de mediados del siglo XVII está presidido por una imagen de Santo Domingo llevada a cabo en el siglo XVIII.En 1493 se levantaba el Convento de Nuestra Señora del Rosario, hoy conocido como Santo Domingo, con él se funda la Cofradía de Ntra.del Rosario, una cofradía que pretende dar culto a una primitiva talla de Ntra.Entre los años 1525 y 1578 los frailes dominicos se interesan en trasladar la cofradía a la iglesia de santo domingo, pues hasta ese momento pertenecían a la Ermita del Salvador, una pequeña ermita situada en la Plaza Mayor junto a la Torre Nueva durante los siglos XV y XVI.[2] La imagen tiene un amplio ajuar compuesto entre otras por joyas donadas, mantos o coronas.del Rosario celebran un Solemne Triduo en honor a Ntra.
