En un principio estuvo influenciado por su etapa como miembro en directo para Malevolent Creation y la escena death metal de Florida.

Finalmente y sin sacar nada, en 1990, Peter Tägtgren, influenciado por grupos como Death, Morbid Angel, Obituary, Pestilence, Possessed, Venom, Kreator, Slayer, Iron Maiden, Black Sabbath, Motörhead, Darkthrone (primer álbum) y su anterior banda Malevolent Creation, forma uno de los grupos más importantes del metal extremo.

Sus primeros discos, Penetralia y Osculum Obscenum, son considerados por muchos fanes como clásicos del género.

El primer trabajo con la formación nueva fue el álbum "The Fourth Dimension", siendo algo más melódico que los 2 anteriores, pero siendo igualmente death metal puro.

Después del The Fourth Dimension, lanzaron Abducted, álbum donde podemos encontrar una de las canciones que más ha caracterizado Hypocrisy, Roswell 47 y en donde se nota claramente un aumento de lo melódico, dejando prácticamente el "old school death" de sus inicios y convirtiéndose en death metal melódico estilo que mantendrían los siguientes trabajos.