El Hyper Text Coffee Pot Control Protocol (HTCPCP), o en español, Protocolo de Control de Cafeteras de Hipertexto, es un protocolo de comunicación humorístico para controlar, monitorizar y diagnosticar cafeteras.
La redacción del protocolo dejó en claro que esto no era del todo grave, por ejemplo, señala que "existe una exigencia fuerte, rica y oscura, de un protocolo diseñado expresamente para la elaboración té y café".
A pesar de la naturaleza humorística de sus orígenes, o quizá debido a ello, el protocolo se ha mantenido presente aunque mínimamente.
10 años después de la publicación del protocolo, el Web-Controlled Coffee Consortium (WC3) publicó un primer borrador de "HTCPCP Vocabulary in RDF",[2] como una parodia al "HTTP Vocabulary in RDF" publicado por el W3C.
Las consultas son identificadas con el URI antecedido del protocolo coffee, o alguna de las correspondientes palabras en otro de los 29 idiomas listados y contiene algunos añadidos a los métodos HTTP.