Huerto frutal

[1]​ Los huertos también son a veces una característica de los grandes jardines, donde tienen un propósito tanto estético como productivo.

La diversidad genética en un huerto proporcionaría resistencia a plagas y enfermedades al igual que en los bosques.

Sin embargo, debido a su origen, las formas silvestres suelen tener altas exigencias de suelo y clima, por lo que se obtuvieron variedades especiales, resistentes y casi perfectamente adaptadas a las respectivas condiciones.

Por lo tanto, representan un reservorio importante para el acervo genético de las manzanas cultivadas.

Los huertos típicos de los asentamientos del siglo XVIII también actuaron como protección contra el viento.

Esto es poco comparado con los huertos, donde son comunes hasta 3000 árboles por hectárea.

[6]​ Sobre todo los romanos trajeron a Europa Central las manzanos, perales, ciruelas y cerezas dulces no autóctonas, pero también nueces de castaño y castañas dulces.

Aquí, estas variedades de fruta, que ya se cultivaban en la Antigua Grecia, sólo podían prosperar en zonas climáticamente favorecidas.

Los árboles que crecían a partir de las semillas de estos perales y manzanos tenían características diferentes; algunos podían cultivarse incluso en las regiones montañosas más duras.

Las variedades de floración tardía y resistentes a las heladas se seleccionaban por las duras ubicaciones en las montañas, los frutos secos, los frutos de larga conservación, el rendimiento y el sabor.

La fruticultura desempeñó un papel más importante en el abastecimiento de la población a partir del siglo XVIII aproximadamente.

También se plantaron y cosecharon conjuntamente zonas comunales, como patios con árboles frutales.

El abandono de la viticultura en amplias zonas hacia 1800 hizo que en muchos lugares se plantaran árboles frutales en los antiguos viñedos.

Los huertos históricos tienen árboles grandes y maduros espaciados para el equipo pesado.

Estas plantas ya no son árboles en el sentido tradicional, sino que se asemejan a enredaderas sobre cepas enanas y requieren espalderas para sostenerlas..[8]​ Ahora se están creando nuevos "huertos inteligentes" en todo el mundo.

La caída continúa, como por ejemplo: así lo demostró un estudio realizado en 2013 en cuatro comunidades ricas en huertos en el distrito de Rhein-Sieg.