Hrenovuha

Hrenovuha (en ucraniano: Хріновуха, en ruso: Хреновуха) es un tipo de vodka fuerte, común en Ucrania y Rusia.

Posee un sabor amargo, y se lo prepara usando la raíz del rábano picante, a menudo con diversas especias, tales como granos de pimienta y ajo.[1]​ El hrenovuha es fácil de preparar en el hogar.

A comienzos del siglo XVIII Pedro I promulgó un decreto indicando que en cada establecimiento agropecuario se debía producir vodka.

La palabra "hrenovuha" es propia del lenguaje cotidiano y no registra raíces conocidas.

Sin embargo el alcohol de rábano picante es servido bajo esta denominación en muchos restaurantes.