Ésta es la única canción del álbum que no fue coescrita por el bajista y teclista John Paul Jones.
Además la letra también hace referencia al nombre del disco, justo en la línea "Ella tomó mi corazón y se fue por la puerta de salida".
Al escuchar atentamente el inicio de la canción se puede oír a Jimmy Page contando hasta cuatro junto con un ligero zumbido electrónico.
Para esta ocasión, Page utiliza una guitarra Fender Telecaster equipada con un dispositivo B-Bender.
[1] Hot Dog fue interpretada en vivo por Led Zeppelin en los dos conciertos de Knebworth en 1979 y por toda la gira Europea en 1980.