Hoegaarden (fábrica de cerveza)

La empresa fue fundada en 1445 y produce una conocida cerveza de trigo.

[2]​ El pueblo de Hoegaarden había sido conocida por su witbieren (cerveza blanca) desde la Edad Media.

En el siglo XIX, el pueblo tenía trece fábricas de cerveza y nueve destilerías;[3]​ sin embargo, en 1957, la última cervecería local, Tomsin, cerró sus puertas.

[5]​ Celis decide vender la fábrica de cerveza, y con los ingresos, se trasladó a Estados Unidos, donde estableció el Celis Brewery en Austin, Texas, para seguir haciendo witbier siguiendo la receta original de Hoegaarden en sus palabras.

Celis nunca se trasladó del todo a Texas, pero su hija y su yerno, que operaba la fábrica de cerveza, sí lo hizo.

Esta cerveza, Celis White, se elabora en Bélgica por Brouwerij van Steenberge, y fue elaborada en Estados Unidos por Michigan Brewing Company, hasta que quebró y traspasó el nombre.