Fue fundado en 1954 bajo el nombre de Hockey Primavera Prato y tras su disolución por problemas económicos tras la temporada 2007-2008 fue refundado con el nombre actual de Hockey Prato 1954.

Actualmente disputa la Serie B italiana, la tercera categoría estatal.

Su época de mayor éxito fue a principios de la década de 2000, donde consiguió la Copa de la Liga en la temporada 2001-2002 y el doblete (liga y copa) en la temporada 2002-2003.

Cabe destacar los subcampeonatos de liga de las temporadas 1999-2000, 2000-2001 y 2001-2002 y las finales de Copa de 2002, 2004 y 2006, perdidas ante el Hockey Novara, Hockey Bassano y Follonica Hockey respectivamente.

A nivel europeo destacan las participaciones en semifinales de las Final Four de la Liga Europea de las temporadas 2002-2003 (perdida vs Igualada)[1]​ y 2003-2004 (perdida vs FC Barcelona),[2]​ así como la semifinal de la Copa de la CERS de la temporada 1996-1997 (ante ACR Gulpilhares).