La hora del té es un hábito británico que generalmente acontece entre las 4 p. m. y las 7 p. m. No es exclusivamente una hora de tomar té, sino más bien consiste en una merienda o cena ligera, que generalmente se prepara al llegar del trabajo.[1] La tradición de la hora del té comienza durante la revolución industrial, cuando la clase trabajadora, las personas que mayormente trabajaban durante el día, llegaban a casa cansados y hambrientos, por lo que tomaban una comida rápida y ligera que principalmente consistía en té y distintos tipos de carne.[3] Antes de que se introdujera el té en el Reino Unido, los británicos tenían dos comidas principales: el desayuno y la cena.La costumbre de tomar el té comenzó en el siglo XVIII, cuando la gente iba realizando la cena cada vez más tarde y se empezó a tener un almuerzo más ligero entre el desayuno y la cena.Debido a la inmigración británica esta misma costumbre se adoptó en Chile, siendo el mayor consumidor de té en América Latina, y creando así la tradición de tomar el té en las tardes, denominándola Las once.
Clásico servicio de té para dos acompañado de una rebanada de pastel
