Cuando el agua alcanza su punto de ebullición, la jarra se apaga automáticamente evitando así el derrame.Se distingue de las teteras tradicionales, ya que este hierve el agua mediante la corriente eléctrica del hogar y no mediante una cocina de gas.Ambos hervidores tenían un elemento calefactor alojado en un compartimento separado y ambos tardaban más de 10 minutos en hervir.En Argentina se venden estas jarras con corte automático para tomar mate a una temperatura adecuada[9] por lo que mucha gente las elige ante las tradicionales pavas que tardan el doble o más en calentar el agua.[10] La primera empresa en comercializar estas jarras con corte de temperatura para mate fue Phillips Argentina la cual no solo tuvo éxito en Argentina sino también en Polonia, Uruguay, Chile y Turquía.
Vista interior de la jarra o hervidor .y la resistencia que calienta el agua en su fondo.