De 1950 a 1951 sirvió en el ejército francés como teniente.

[2]​ Trabajó como secretario privado del difunto Alfonso de Borbón y Dampierre, duque de Anjou, durante 26 años.

[2]​ Pinoteau era un convencido monárquico que creía en la restauración de la Casa de Borbón en el trono francés.

Fue considerado uno de los revitalizadores del movimiento legitimista en Francia.

Entre sus numerosas publicaciones se encuentran contribuciones a: