Heidschnucke

Probablemente este nombre provenga del antiguo heide («brezal» o «páramo») y schnukerern / schnökern[1]​ («merendar», «buscar pasto»), término coloquial del bajoalemán;[2]​ es decir, «oveja que pasta en los páramos».Algunas razas se clasifican como especies domésticas en peligro de extinción, por lo que su preservación está subsidiada en la Unión Europea.La carne del Heidschnucke de Luneburgo (un gris alemán) está protegido en Europa con este nombre y puede llevar el sello para mostrar que es una Denominación de Origen Protegida (geschützte Ursprungsbezeichnung).Por otro lado, su lana larga y suelta solo es adecuada para telas gruesas, como alfombras.Durante esta celebración se exhiben carneros jóvenes tanto a otros criadores como al resto de visitantes, y los mejores animales reciben premios.