La harzburgita es una roca ígnea plutónica compuesta principalmente de los minerales olivino y ortopiroxeno.
[1] En la actualidad se define más precisamente en el diagrama de rocas ultramáficas como aquellas rocas ultramáficas con volúmenes de olivino entre 90 y 40% y no más de 5% de clinopiroxeno.
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