Pasó la primera década de su carrera enseñando en Essex (Nueva York).

[5]​ Encajando con su profunda fe y devoción religiosa, poco después de su llegada, también fundó la primera escuela dominical en Minesota.

[4]​ Estaba activamente involucrada en muchas preocupaciones públicas, sobre todo en el Movimiento por la Templanza y el sufragio femenino.

[2]​ Aunque Bishop se estableció rápidamente como una fuerza pública dinámica en el que pronto sería el nuevo estado de Minesota, hay poca información sobre su vida privada.

Este matrimonio duró hasta 1867 cuando, habiendo sido evidentemente roto por las experiencias como soldado del Primer Regimiento de Minnesota en la Guerra de Secesión, McConkey se había convertido en un alcohólico.

[2]​[3]​ Ella demandó con éxito el divorcio y pidió que le restauraran su apellido de soltera.

[10]​ La Escuela Primaria Harriet Bishop en Rochester, y en Savage, de Minesota también llevan su nombre.