A continuación, fue admitido en la École nationale supérieure des beaux-arts de París en 1846.

Edmond About comentó sobre su exposición de 1857 donde el artista presentó un bello grupo en bronce: «en el estilo de su primer maestro (Pradier) y dos bustos que David estaría satisfecho con ellos; el mariscal y duque de Coigny y el mariscal Aimable Pélissier, duque de Malakoff.

Justo, Crauk realizó un busto para la tumba de Edmond About en el cementerio de Père-Lachaise, que también le implicó en otras dos obras junto para las tumbas de León Bechard y Joseph Samson.

Varios bustos están expuesto en el Senado: Alphonse de Lamartine, Henri-Alexandre Wallon, Louis Faidherbe, Denis Pasquier, Aimable Pélissier, Élie Decazes.

En 1903, su ciudad natal le dedicó un museo que fue destruido en 1940.