Se convirtió en pirata y saqueó barcos por todo el Mar Báltico entre los años 1657 a 1662.

Era nieto del también gobernador sueco Johan Skytte (1577-1645) y sobrino de la estilista y poeta noble Vendela Skytte (1608-1629).

[2]​[3]​[4]​[5]​[6]​ En 1657, Skytte alquiló un barco holandés junto con algunos de sus camaradas nobles.

Ya en el mar, los nobles se amotinaron y asesinaron al capitán, luego se apoderaron del barco, que utilizaron como nave pirata, atacando barcos en el mar Báltico.

[7]​[8]​[9]​[10]​ Gustav Skytte fue presentado por el escritor sueco Viktor Rydberg (1828-1895) en la novela de 1857 El filibustero del Báltico (Fribytaren på Östersjön Estocolmo: Albert Bonniers förlag).