Guillermo (Winchester, Inglaterra, 11 de abril de 1184- 13 de diciembre de 1213), llamado Guillermo de Winchester, Guillermo Longsword o Guillermo de Luneburgo,[1]​ fue el quinto y último hijo del duque Enrique el León y de Matilde Plantagenet, la hija mayor de Enrique II de Inglaterra.

[2]​ Guillermo nació en Inglaterra durante el exilio de su padre, permaneció allí cuando Enrique regresó a Sajonia y fue criado en la corte de Ricardo Corazón de León.

Cuando Enrique murió en 1195, Guillermo heredó las posesiones de Enrique alrededor de Luneburgo, cerca de Lauenburg, y en el este del Harz.

En 1202, Guillermo se casó con Helena de Dinamarca, hija de Valdemar I de Dinamarca.

[1]​ Su único hijo fue Otón I de Brunswick-Luneburgo (1204-1252),[1]​ que heredó las posesiones de su padre y se convirtió en el primer duque de Brunswick-Luneburgo.