La manifestación más conocida es la "Sagra della Patata", que desde hace muchos años atrae a muchos turistas a Grotte di Castro.

El festival está dedicado a los productos gastronómicos, que durante mucho tiempo se han cultivado en la zona.

"I Sapori del Borgo", es el nombre de otra fiesta de la comida y el vino típicos del lugar que ha cobrado gran interés en los últimos años, celebrada por lo general durante la segunda quincena de julio.

Entre los diversos entrantes están los platos de pasta (por ejemplo, Pasta al Coregone, Sbroscia, Pappardelle al Cinghiale, Lilleri all'Amatriciana, Polenta con Bujone di Agnello e Maialem, etc.), segundos platos (Carpaccio di Coregone, Grigliata di Carne Mista, Lattarini, etc.) y vinos dulces de la zona (Aleatico y Fragolino entre otros).

Fuente ISTAT - elaboración gráfica de Wikipedia En Grotte di Castro se pueden visitar ejemplos del legado etrusco como la Necrópolis de Pianezze.