La palabra "Groot" en holandés y afrikáans se traduce como "genial" (como grande) en español.
En 1779, la parte de la finca, incluida la casa solariega de estilo Cape Dutch de Van der Stel, se vendió a la familia Cloete,[1] que plantaron extensos viñedos y ampliaron y mejoraron la mansión por encargo del arquitecto Louis Michel Thibault.
Se recaudaron fondos para reconstruirlo a su esplendor original de Cape Dutch.
La exposición en la casa está dirigida por el Museo Sudafricano Iziko y se centra particularmente en la esclavitud rural y la vida de los esclavos durante el período colonial temprano del Cabo.
[4] Groot Constantia se destaca particularmente por su producción de vinos tintos de alta calidad, incluidos Syrah, Merlot y los tintos mezclados Gouverneurs Reserve.