En el año 2000 tenía una población de 101,978 habitantes y una densidad poblacional de 766 personas por km².

Greece se encuentra ubicado en las coordenadas 43°12′34″N 77°41′43″O / 43.20944, -77.69528.

[1]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $48,355, y los ingresos medios por familia eran $57,102.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $41,563 frente a los $29,864 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $22,614.