En el año 2000 tenía una población de 3.200 habitantes y una densidad poblacional de 530,1 personas por km².

[2]​ Granite Falls se encuentra ubicada en las coordenadas 48°4′58″N 121°58′11″O / 48.08278, -121.96972.

[3]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $47.643, y los ingresos medios por familia eran $52.150.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $40.469 frente a los $26.809 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $17.425.