Goliat (hebreo:גלית Golyāṯ, árabe: جُليات Ǧulyāt, griego: Γολιάθ Goliáth) es un personaje bíblico que aparece mencionado en los libros de Samuel y Crónicas.

[1]​ En 1 Samuel se describe a Goliat como un gigante guerrero filisteo derrotado por el joven David con una honda en combate individual, mientras que en 2 Samuel 21:19 se acredita a Elhanan la muerte de Goliat con una lanza cuya asta era tan grande como el rodillo de un telar.

Era uno de los Refaím, y puede que haya sido un soldado mercenario del ejército filisteo (1Cr 20:5, 8).

No mucho tiempo después de que Samuel ungiera a David, y una vez que el Espíritu de Yahveh había dejado al rey Saúl (1ª Samuel 16:13, 14), los filisteos se reunieron para guerrear contra Israel en Socoh y acamparon en Efes-damim.

Durante cuarenta días, Goliat desafió al aterrorizado ejército de Israel cada mañana y cada atardecer.

No obstante, ningún soldado israelita tuvo suficiente valor como para aceptar semejante reto (1ª Samuel 17:1-11, 16).

Goliat, precedido por su escudero, avanzó, invocando por sus dioses el mal contra David.

Acto seguido, David se plantó sobre Goliat y con la espada del gigante le cortó la cabeza.

La primera edición probablemente se escribió en la corte del rey Josías de Judá (finales del siglo VII a. C.) y una segunda edición revisada durante el exilio en Babilonia (siglo VI a. C.), con revisiones adicionales en el período posterior al exilio.

Los manuscritos más antiguos, éstos son, los Rollos del Mar Muerto de Samuel de finales del siglo I a. C., el historiador Josefo del siglo I d. C. y los principales manuscritos de la Septuaginta, lo dan como "cuatro codos y un palmo" (2,06 metros), mientras que el Texto Masorético tiene "seis codos y un palmo" (2,97 metros).

[20]​ La armadura descrita en 1 de Samuel parece típica armadura griega del siglo VI a. C. y no filistea en el siglo X a. C.; fórmulas narrativas como el arreglo de la batalla por combate singular entre campeones se ha considerado característica de las epopeyas homéricas (la Ilíada) más que del antiguo Cercano Oriente.