Glen Cove se encuentra ubicada en las coordenadas 40°52′2″N 73°37′40″O / 40.86722, -73.62778.
Según la Oficina del Censo, la ciudad tiene un área total de 49,9 km² (19,3 mi²), de la cual 17,2 km² (6,6 mi²) es tierra y 32,6 km² (12,6 mi²) (65.51%) es agua.
Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $89,000, y los ingresos medios por familia eran $118,000.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $61,900 frente a los $40,581 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $86,627.