El Girolando es una raza de ganado originalmente creada en Brasil, que resulta del cruce entre la raza Friesland-Holstein (Bos primigenius taurus ) y la raza Gyr (Bos Bos primigenius indicus).
[1] El cruzamiento selectivo provoca que en el Girolando, se asocien la elevada capacidad de producción de leche del ganado Holstein con la rusticidad de raza y el cierto temperamento lechero del Gyr, de manera que la raza resultante pueda producir leche de manera rentable en zonas tropicales y subtropicales.
En Brasil durante la década de 1940 aparecen los primeros cruces entre las razas Gyr y Holstein, no se puede precisar si fueron espontáneos o ideados por parte de criadores que experimentaban con sus reses.
Pronto sus cualidades hicieron conocido a este ganado que se multiplicó en los hatos brasileños de manera desordenada y acelerada, lo cual causó que cierta en cantidad de ejemplares no consiguieran las características deseadas de sus progenitores o que las consiguieran de manera aleatoria debido a que en tantos cruces la raza no era estabilizada.
[2] La raza se ha extendido por las regiones tropicales de América y otras asociaciones de criadores se han formado en diversos.